Tuần trước tôi có chuyến công tác kết hợp review các dự án khách sạn ở Vũng Tàu. Tính tôi xưa nay đi tỉnh hiếm khi ăn sáng buffet trong khách sạn. Cứ phải xách xe máy lượn lờ vài vòng, hít cái mùi mằn mặn của gió biển buổi sớm, rồi tấp vào một hàng quán vỉa hè nào đó đang bốc khói nghi ngút thì mới đã cái nư. Nhiều bạn hay nhắn tin hỏi tôi trên trang Stay Guide Hub rằng: “Anh ơi, đi Vũng Tàu ăn sáng ở đâu cho khỏi bị chém?” Thật tình mà nói, Vũng Tàu bây giờ quy hoạch du lịch tốt lắm rồi. Chuyện chặt chém hiếm khi xảy ra nếu bạn biết chọn mặt gửi vàng. Thay vì chui vào mấy quán to đùng sát mặt biển Lê Lợi, Thùy Vân – nơi chi phí mặt bằng đẩy giá tô bún lên gấp rưỡi, tôi toàn chui vào các con hẻm, hoặc mấy tuyến đường chuyên bán đồ ăn cho dân bản địa như Trần Đồng, Tú Xương, Đồ Chiểu. Bài viết này khá dài. Đơn giản vì tôi muốn gom hết “tâm huyết” ăn sập phố biển của mình vào đây. Dưới đây là danh sách 12 quán ăn sáng ngon rẻ ở Vũng Tàu mà chính tôi đã ngồi ăn, trả tiền và gật gù tâm đắc. Lấy sổ tay ra note lại, đảm bảo chuyến đi tới của bạn chỉ có no cành hông mà ví vẫn rủng rỉnh! Nếu bạn muốn tìm kiếm khách sạn giá rẻ cho gia đình ở Vũng Tàu thì có thể tham khảo bài viết này: Khách Sạn Vũng Tàu View Biển Giá Rẻ – Top 7 Địa Chỉ Đáng Ở 2026 Để bạn dễ hình dung và thèm thuồng, tôi sẽ chia danh sách này theo từng nhóm món ăn nhé. Sáng ra thích ăn khô hay ăn nước, thích hải sản hay thịt thà, cứ tra theo mục này mà đi. Nếu gia đình bạn đi du lịch Vũng Tàu mà có con nhỏ thì bạn có thể tham khảo thêm: Vũng Tàu Có Gì Chơi Cho Trẻ Em – Top 7 Địa Điểm Vui Chơi Cho Trẻ Em 2026 Bánh khọt là cái món mà không ăn coi như chưa tới Vũng Tàu. Khổ nỗi, mấy quán nổi tiếng trên mạng lười nâng cấp dịch vụ quá. Đợt trước tôi chở bà xã ra Gốc Vú Sữa hay quán cô Ba gì đó trên đường Hoàng Hoa Thám, xếp hàng chờ nửa tiếng mới có bàn, bưng ra dĩa bánh thì ngập ngụa dầu mỡ. Tức mình, tôi chạy đi kiếm mấy quán dân địa phương hay ăn. Và đây là 2 quán bánh khọt chân ái: 1. Bánh Khọt Miền Đông – Cứu Cánh Cho Túi Tiền Tiết Kiệm Quán nằm ngay số 59 đường Bà Triệu. Bề ngoài nhìn bình dân lắm, bàn inox ghế nhựa thôi nhưng sạch sẽ. Hương vị: Bánh đổ mỏng vỏ, chiên giòn rụm nhưng khi bưng ra đĩa lại rất ráo dầu. Tôm to bằng đốt ngón tay cái, mực tươi rói. Cuốn miếng bánh với xà lách, rau thơm, bào thêm tí đu đủ ngâm chua ngọt rồi chấm đẫm vào chén nước mắm nhạt… Cắn một phát ngập chân răng, đã gì đâu! Giá bán: Chỉ 25.000đ – 30.000đ/dĩa. Quá hời cho một bữa sáng tươm tất. Điểm trừ nhỏ: Cuối tuần tầm 8h sáng khách địa phương mua mang về khá đông, bạn phải đợi tầm 10 phút. 2. Bánh Khọt Út Loan – Bí Quyết Nằm Ở Nước Chấm Tọa lạc tại số 3 Lý Thường Kiệt. Quán này không đổ bánh sẵn. Khi nào khách gọi cô chủ mới rưới bột xèo xèo lên khuôn gang. Trải nghiệm thực tế: Bánh bưng ra lúc nào cũng nóng phỏng mỏ. Điều khiến tôi mê mẩn ở Út Loan chính là chén nước mắm chua ngọt pha cực kỳ kẹo (đậm đặc), thêm chút ớt xay cay xé lưỡi. Bạn nào đạo rau sống thì vào đây đúng bài, rau xin thêm thoải mái không ai lườm quýt. Giá bán: Khoảng 30.000đ – 35.000đ. Đi Vũng Tàu mà ăn hủ tiếu gõ thì hơi phí. Đã xuống biển là phải ăn hủ tiếu hải sản hoặc hủ tiếu mực! 3. Hủ Tiếu Mực Ân Điển – Tô Hủ Tiếu Ngọt Lịm Tình Quê Nhiều người thần thánh hóa chuỗi Ông Già Cali, nhưng khẩu vị của tôi lại chấm quán Ân Điển ở số 43 Tùng Thiện Vương điểm cao hơn. Quán này nằm trong đường nhỏ, chỗ đậu xe hơi cũng dễ. Chất lượng: Thực tế khi gọi tô 40 cành ở đây, bạn sẽ giật mình vì lượng topping che kín bề mặt. Mực nang xắt khoanh khứa vảy rồng giòn sần sật. Viên sụn heo cắn vào sực sực vui miệng, cộng thêm quả trứng cút luộc lòng đào béo ngậy. Nước lèo nấu từ mực nướng và xương ống nên có vị ngọt thanh rất sâu, không bị cảm giác bột ngọt lợ lợ ở cổ họng. Tips ăn ngon: Tự pha một chén muối ớt xanh vắt chanh để chấm mực, hoặc dùng nước tương ớt sa tế. Húp miếng nước lèo lúc 7h sáng, mọi cơn buồn ngủ bay sạch! 4. Hủ Tiếu Nam Vang 376 – Topping Đè Bẹp Sợi Hủ Tiếu Nằm ở 376 Trương Công Định. Nếu bạn ngán hải sản rồi và thèm một tô hủ tiếu “thịt thà” chuẩn vị Nam Vang thì tấp ngay vào đây. Khẩu phần: Một tô đầy đủ có tôm bóc vỏ, tim, gan, phèo non, thịt băm và trứng cút. Tóp mỡ ở đây thắng giòn tan, rắc lên trên mặt tô ăn bùi bùi cực cuốn. Gọi tô hủ tiếu khô, quán sẽ trộn sẵn hắc xì dầu và dầu hào đậm đà, kèm chén nước súp bốc khói có rắc hành lá xắt nhuyễn. Ăn xong no lăn về khách sạn! 5. Bún Hải Sản Bề Bề – Chua Cay Giải Mỏi Hiệu Quả Hôm nào tối hôm trước lỡ nốc vài lon bia cùng nhóm bạn sát biển, sáng hôm sau bụng dạ tôi chỉ khao khát một thứ gì đó chua chua cay cay để giải rượu. Quán bún ở số 42 Xô Viết Nghệ Tĩnh chính là chân ái. Hương vị: Nước dùng kiểu lẩu Thái, thơm mùi sả, chua dịu của cà chua và thơm (dứa). Linh hồn của tô bún là 3-4 con bề bề (tôm tít) luộc gỡ vỏ sẵn, thịt chắc nịch và rất ngọt. Thêm miếng mực nang, chả cá thu dai dai. Cắn trái ớt hiểm rộp rộp, mồ hôi tuôn ra đầm đìa, người nhẹ bẫng! Mức giá: Tô chuẩn 40.000đ, tô đặc biệt 55.000đ. Đáng từng đồng! 6. Bún Lẩu Hải Sản Lộc Dương – Sang Chảnh Hơn Một Chút Nằm ở 125 Võ Thị Sáu. Quán này không gian cực kỳ rộng rãi và mát mẻ, phù hợp cho đại gia đình. Các bạn có thể tham khảo thêm các nhà hàng buffet hải sản Vũng Tàu tại đây! Sự khác biệt: Tô bún ở đây bự chà bá. Nước lèo hầm xương rất kỹ. Hải sản tươi rói, con tôm sú to bằng hai ngón tay chập lại. Quán sử dụng bún sợi nhỏ, ăn không bị ngán. Mức giá nhỉnh hơn chút xíu, khoảng 45.000đ – 60.000đ/tô tùy loại, nhưng chất lượng hải sản thì thuộc hàng “đỉnh của chóp”. 7. Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm – Không Cần Bẩn Tay Gỡ Ghẹ Đường Lê Lai là nơi hội tụ nhiều quán ăn sáng ngon rẻ ở Vũng Tàu nhất, và Ngọc Lâm (số 73 Lê Lai) là viên ngọc sáng trong số đó. Lười gỡ ghẹ sợ lấm lem tay áo? Đừng lo. Trải nghiệm: Bánh canh bột lọc dẻo dai. Nước súp màu cam đỏ sền sệt rưới lên bề mặt là những tảng thịt ghẹ bóc sẵn, nhìn thôi đã nuốt nước miếng. Thịt ghẹ ngọt, không tanh. Nhớ gọi thêm dĩa quẩy nóng giòn nhúng vào nước súp, rắc thêm xíu tiêu đen… Ôi chu choa nó ngon! Giá tầm 40.000đ – 50.000đ. 8. Bánh Canh Bề Bề Bãi Sau – Không Thể Thiếu Trong Danh Sách Các Quán Ăn Sáng Ngon Ở Vũng Tàu Ở 42 Hoàng Hoa Thám. Dành cho mấy bác lười đi xa, ở mấy khách sạn quanh quanh Bãi Sau cứ thả bộ ra đây. Bánh canh bề bề nước lèo trong, vị thanh. Chả cá ngon, bề bề tươi. Quán mở từ sớm tinh mơ, tấp vô làm tô bánh canh xong đi dạo biển là chuẩn bài. Bạn có dắt theo con nhỏ không chịu ăn đồ nước? Hay bạn chuẩn bị có chuyến leo lên Ngọn Hải Đăng chụp hình cần nhiều năng lượng? Mời chuyển qua hệ bánh mì! 9. Bánh Mì Chảo Hàng Quyên – Huyền Thoại Đường Trần Đồng Tôi dặn bạn rồi, đường Trần Đồng (Phường 3) là con đường ăn uống khét tiếng. Hàng Quyên ở số 51 lúc nào cũng kín bàn học sinh, dân văn phòng. Món ngon: Chảo bưng ra xèo xèo mỡ, khói bốc nghi ngút. Chảo 35.000đ có trứng ốp la lòng đào, pate béo ngậy, xúc xích và viên xíu mại to đùng thấm đẫm sốt cà chua chua ngọt ngọt. Bẻ góc ổ bánh mì đặc ruột nóng hổi, quệt một đường ngang qua phần lòng đỏ trứng đang chảy ra… Tôi cam đoan ăn xong bạn no tới 2h chiều chưa thấy đói. 10. Bánh Mì Xíu Mại Trần Phú – Ăn Sáng Ngắm Biển Bình Dân Quán nằm ngay mặt tiền 564 Trần Phú (khu Bãi Dâu). Đây là quán cóc vỉa hè thôi, nhưng view ngắm biển thì cực xịn xò. Chất lượng: Chỉ với 20.000đ – 25.000đ, bạn có 2 chén xíu mại viên nhỏ nhỏ xinh xinh ngập trong nước súp da heo. Cắn miếng bánh mì chấm nước súp nóng hổi, ngắm tàu bè qua lại ngoài khơi Bãi Dâu yên bình. Cảm giác này vào nhà hàng 5 sao cũng chưa chắc mua được! 11. Bún Bò Huế Hay Hay – Đậm Đà Vị Miền Trung Ăn hải sản liên tục mấy ngày sợ lạnh bụng, tôi vòng ra 181 Nguyễn Văn Trỗi ăn bún bò. Vũng Tàu có dân nhập cư miền Trung rất đông, nên mấy quán bún bò gốc Huế nấu mắm ruốc cực kỳ dậy mùi. Tô bún: Nước dùng thơm nức sả đập dập, lớp váng mỡ ớt đỏ ao. Nạm bò ninh mềm tới, gân bò trong suốt sần sật. Chả cua quết tay nhai dai nhách. Đặc biệt quán có hũ hành tím ngâm chua ngọt ăn giải ngấy cực kỳ hiệu quả. Giá từ 35.000đ. 12. Phở Bình – Chuẩn Vị Phở Nam 29A Trương Công Định. Mấy bạn ngoài Bắc vào có thể thấy phở trong này nấu hơi ngọt, nhưng đó là vị phở Nam đặc trưng. Phở Bình nấu nước trong, mùi hồi quế thoang thoảng. Thịt bò tái mềm, bò viên tự làm giòn sực. Ăn kèm dĩa ngò gai, húng quế và tương đen chà bá. Một tô 40 cành dư sức no nê.Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm cho thuê xe máy để tiện đi lại ở Vũng Tàu thì có thể tham khảo bài viết tại đây! Để tôi bật mí cho bạn một bí mật. Đừng bao giờ tìm quán ăn bằng cách chạy dọc theo đường Thùy Vân (Bãi Sau) hay đường Hạ Long (Bãi Trước). Ở đó toàn nhà hàng lớn, giá đắt mà chuyên bán bữa trưa/tối. Muốn tìm quán ăn sáng ngon rẻ ở Vũng Tàu, hãy mở Google Maps và định vị tới 3 con đường rợp bóng cây sau: Đường Đồ Chiểu: Trục đường huyền thoại của dân địa phương. Sáng bán hủ tiếu, bánh canh, xôi; tối bán bánh mì, sinh tố, ốc. Chạy dọc đường này nhắm mắt tấp đại vào quán nào cũng ngon. Đường Trần Đồng & Tú Xương: Hai con đường song song nhau, tập trung rất nhiều quán bánh cuốn, bánh mì chảo, bún riêu cua với mức giá cực kỳ học sinh, sinh viên (dao động từ 25.000đ – 35.000đ). Đường Lê Lai: Cực kỳ nổi tiếng với các món về ghẹ (bánh canh ghẹ) và bún chả cá. Đường rộng rãi, nhiều cây xanh, ngồi vỉa hè ăn sáng hít thở không khí cực kỳ thoáng đãng. Sau bao năm lăn lộn chạy xe nát các ngõ ngách Vũng Tàu, tôi đúc kết được 4 kinh nghiệm để bữa sáng diễn ra êm đẹp: Thứ nhất, đừng ngủ nướng qua 9 giờ sáng! Những quán bán cho dân bản địa thường mở cửa từ 6h sáng để phục vụ học sinh đi học, người lớn đi làm. Đến tầm 9h – 9h30 là họ bắt đầu cạn nồi nước lèo hoặc chuẩn bị dọn dẹp. Lết xác ra khỏi khách sạn lúc 10h thì bạn chỉ có nước ăn… bánh mì ốp la lề đường hoặc vào quán phở công nghiệp thôi. Chịu khó đặt báo thức 7h nhé! Thứ hai, để ý biển cấm đỗ ô tô Đường Vũng Tàu quy hoạch rộng và đẹp, nhưng cảnh sát giao thông dạo này phạt nguội lỗi dừng đỗ sai quy định cực gắt. Đa số các đường nội ô như Trương Công Định, Đồ Chiểu đều cắm biển cấm đỗ ngày chẵn/lẻ. Tránh tình trạng ăn tô bún 40 ngàn mà mất toi 900 ngàn tiền phạt. Nếu đi ô tô, cứ rà kiếng xuống hỏi vọng vào: “Chủ quán ơi, đậu xe đây được không?” Họ sẽ chỉ chỗ cho bạn đậu an toàn. Thứ ba, nguyên tắc “Nhìn biển số xe” Đây là mẹo tôi dùng ở bất cứ tỉnh thành nào. Đi ngang một quán ăn, nếu thấy trước cửa xếp lố nhố toàn xe khách 16 – 45 chỗ, biển số SG, Đồng Nai, Bình Dương… thì 80% đó là quán chuyên làm du lịch, giá cao, công thức công nghiệp. Ngược lại, quán nào lề đường xếp toàn xe máy Dream, Wave, Lead biển số 72, khách khứa xắn quần đùi, mang dép lào ngồi xì xụp… Đích thị là quán ngon bổ rẻ của người địa phương! Thứ tư, đừng ngại hỏi giá trước khi ngồi Vũng Tàu không còn nạn chặt chém lộng hành như chục năm trước, nhưng “cẩn tắc vô áy náy”. Vào những ngày Lễ Tết (30/4, Tết Âm lịch), một số quán có thể tăng thêm 5.000đ – 10.000đ/tô để phụ cấp cho nhân viên làm ngoài giờ. Hãy nhìn menu trên tường, nếu không có, cứ thoải mái hỏi: “Tô đặc biệt bao nhiêu tiền vậy cô?”. Cô bán hàng vẫn cười tươi rói trả lời bạn thôi. Ẩm thực buổi sáng của Vũng Tàu là một bức tranh đa sắc mà bạn phải tự mình khám phá bằng xe máy mới cảm nhận hết độ ngon của nó. Việc tìm kiếm một quán ăn sáng ngon rẻ ở Vũng Tàu thực chất là một cuộc dạo chơi, luồn lách qua những con hẻm, để rồi bất ngờ òa lên khi nếm thử muỗng nước lèo thanh ngọt hay miếng bánh khọt giòn tan. Hãy tạm quên đi những đĩa buffet trứng xúc xích nguội ngắt ở khách sạn. Sáng mai, lúc ánh mặt trời vừa ló rạng trên Bãi Sau, nổ máy xe, chạy qua một trong 12 tọa độ tôi vừa chỉ điểm. Chắc chắn bụng dạ bạn sẽ được vỗ về, và chuyến du lịch của bạn sẽ đậm đà dư vị hơn bao giờ hết. Chúc bạn một bữa sáng thật “đã” tại thành phố biển này nhé! Giá cả trong bài viết được cập nhật vào nửa đầu năm 2026. Mức giá có thể chênh lệch 5-10k tùy vào thời điểm vật giá thị trường, nhưng hãy yên tâm đây đều là những mức giá bình dân nhất khu vực. Nếu bạn đang tìm kiếm các khách sạn, resort tại Vũng Tàu cho phép mang thú cưng thì có thể tham khảo bài viết này: Top 6 Khách Sạn, Resort Cho Phép Mang Thú Cưng Tại Vũng Tàu Tác giả: Lê Đình Bắc – Đội ngũ Stay Guide Hub.
Bảng Xếp Hạng Nhanh Các Quán Ăn Sáng Cho Người Vội
Tên Quán / Món Ăn Địa Chỉ Cụ Thể Giá Tham Khảo Đánh Giá (Điểm cá nhân) Bánh Khọt Miền Đông 59 Bà Triệu, Phường 4 25k – 30k 9/10 (Giòn, ráo dầu, rẻ) Bánh Khọt Út Loan 3 Lý Thường Kiệt 30k – 35k 8.5/10 (Nước chấm cực đỉnh) Hủ Tiếu Mực Ân Điển 43 Tùng Thiện Vương 35k – 45k 9/10 (Nước thanh, mực giòn sần sật) Hủ Tiếu Nam Vang 376 376 Trương Công Định 35k – 40k 8/10 (Topping siêu nhiều) Bánh Mì Chảo Hàng Quyên 51 Trần Đồng 35k – 45k 9.5/10 (Đỉnh cao xíu mại trứng) Bánh Mì Xíu Mại Trần Phú 564 Trần Phú (Bãi Dâu) 20k – 25k 8.5/10 (View biển bình dân) Bún Hải Sản Bề Bề 42 Xô Viết Nghệ Tĩnh 40k – 55k 9/10 (Chua cay tỉnh ngủ) Bún Lẩu Hải Sản Lộc Dương 125 Võ Thị Sáu 45k – 60k 8/10 (Hải sản siêu to khổng lồ) Bánh Canh Ghẹ Ngọc Lâm 73 Lê Lai, Phường 3 40k – 60k 9/10 (Ghẹ tươi, bóc sẵn thịt) Bánh Canh Bề Bề 42 Hoàng Hoa Thám 40k – 50k 8/10 (Sợi bánh canh dai ngon) Bún Bò Huế Hay Hay 181 Nguyễn Văn Trỗi 35k – 45k 8.5/10 (Chuẩn vị ruốc miền Trung) Phở Bình 29A Trương Công Định 40k – 50k 8/10 (Nước lèo phở Nam đậm đà) Review Trực Chiến 12 Quán Ăn Sáng “Chân Ái” Tại Vũng Tàu
Group 1: Team Đam Mê Bánh Khọt Vũng Tàu (Nguyên Tắc: Né Quán Đông Khách Du Lịch)
Group 2: Team Chuộng Đồ Nước – Hủ Tiếu Mực & Hủ Tiếu Nam Vang
Group 3: Đặc Sản Phố Biển – Bún Bề Bề & Bánh Canh Ghẹ Luôn Nằm trong Danh Sách Các Món Ăn Sáng Ngon Tại Vũng Tàu Nên Thử
Group 4: Bánh Mì Chảo – Năng Lượng Chắc Bụng Cho Dân Phượt
Group 5: Đổi Vị Với Các Món Truyền Thống Khác
Giải Mã Các Tuyến “Phố Ăn Sáng” Ở Vũng Tàu
4 Kinh Nghiệm Khi Ăn Sáng Ở Phố Biển
Lời Kết
